在繁忙的工作中抽出时间来下下厨，既能舒缓快节奏生活的压力，又能感受和朋友家人共享美味时的快乐。要想做出美味可口的饭菜，就少不了合手又合口的食材和调味料，还要对各种菜式的做法了然于胸。在此，食材网推出生活家美食DIY系列，满足你的各种需求，帮你做出一桌美食盛宴，惊艳大家的眼球！　　

    原料：鱼面筋、特色面筋、红椒、黄椒、蘑菇、香菇、黑木耳　

　做法：1：先将菌菇和甜椒切成小块，青菜洗净，取菜心待用。　　

                2： 将青菜心汆水，汆熟后摆盘待用。　　

                3：锅内入少许油，将菌菇、香菇黑木耳下锅煸炒，差不多熟时再加一些水，再放入两种面筋，加盖焖烧一会。　

               4：待面筋膨胀出来，加入水淀粉勾芡，最后淋上些许麻油即可出锅。