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黄金周评：享受美味勿忘教训

更新时间：2010/10/12 10:57:43　浏览次数：1679

据中国之声《新闻纵横》报道，“这几天来吃野味的太多，把我们这吃空了。等过了这阵，给你做满满一大桌子野味。”
　　眼下正是大量候鸟迁徙南飞的季节，在青岛滨海大道的农家特色菜馆里，摆满了各种特色菜样，山鸡68元一只，斑鸠20元一只，老板喊出的口号是味道纯正、质量保证，放心享用！黄金周期间，慕名而来的食客络绎不绝，酒店生意火爆，野味面临缺货的窘境。
　　纵横点评：一个黄金周，就把饭店的山珍全吃空了，可见食客们对于野味特色菜食材的挚爱，非一般程度所能企及。其实，山鸡也好，斑鸠也罢，还有那些叫不出名字的野味，人们偏爱的原因，其一是味道鲜美，打打牙祭，其二就是越珍奇，越大补的进补论思想广泛传播。但我们在大快朵颐的同时可别忘了：果子狸的教训尚未远去，好了伤疤忘了疼的老毛病还是不犯为好。

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