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| 玛利亚面:鸡丁面 |
| 更新时间：2010/8/16 10:12:38 浏览次数：886 |
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都说“酒香不怕巷子深”，对于玛利亚面，我觉得可谓是“面香不怕巷子深”，别看是家小店，很受追捧，店小名气大。
虽是小店，但也算是家族生意，一家三口，父亲擀面，母亲下面调汁，儿子管理，收钱，有时候儿子怕累着父亲，也会帮着父亲擀面。
小编采访这家店老板，才知道早在1994年，他们一家三口在盐店街住，住在一个大院子里，大院子里有40多户人，直到有一天，父母双双下岗，眼看着下岗，人闲了起来，也没有了经济收入 但是一家人没有灰心，想到了做面这个小生意来维持生计，于是开始在家里做面，院子里的人都很爱吃，后来那里拆迁了，就在8年前搬到了现在的地方，也逐渐被更多的人熟知和认可，这家小面馆也逐渐成形。 很早前马利亚面就上过电视台的节目，还有杂志，也常有美食节目到访这里。来这家店要趁早，这里可是只卖中午的。
特色菜：鸡丁面
这家面馆只卖鸡丁面一种面，面里有鸡丁和根据季节改变的新鲜蔬菜，
特点是：鸡蛋和面，杠子压面，手工擀面。还有鸡腿很好吃 鸡腿是先腌后煮再炸，炸之前还会用鸡蛋伴的糊糊裹一下，所以吃起来外酥里嫩，特别香。
特色菜：鸡腿
不要奇怪在小面馆的鸡腿怎么每天的点击率都这么高，这里的鸡腿真的很值得尝一尝。
地址：东举院巷120号（儿童公园附近）
电话：13289319039
营业时间：中午11：00~~下午15：00 |
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